Description :
Je suis un partenaire stratégique pour les dirigeants de restaurants.
1. 🚀 Booster la rentabilité : coûts, marges, stocks optimisés. 2. 🌟 Apporter la sérénité : moins de pression, plus de temps pour vos clients.
3. 📈 Maximiser la visibilité : communication ciblée et fidélisation. 4. Résultat : un restaurant transformé, plus rentable et attractif.
Sa devise :
« Un restaurant rentable commence par des ratios clairs. »
Conseils
En tant que conseiller en copilotage du restaurant j’interviens Dans tous les domaines Qui influe la rentabilité De l’entreprise.
Mon accompagnement Et mes services proposés sont :
1- Etat des lieux // Audit de potentiel
2- Réalisation des prévisionnels // Conception carte (Omnès)
3- Analyse des ventes et analyse des coûts
4- Étude du ticket moyen diagnostic des marges
5- Conseil sur l’offre et les prix Mise en place des tableaux de bord
6- Audit RH optimisation de la rentabilité
7- Stratégie sur mesure Gain de temps et d’énergie
